Titre : | La Cuisine des petits chefs. |
Auteurs : | Arielle ROSIN |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Hachette, 01/01/1996 |
Collection : | Les Petits Chefs |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-291698-2 |
Format : | 141 / ill. en coul. / 24 cm |
Langues: | Français |
Langues originales: | Français |
Catégories : |
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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000000806701 | 641.5 ROS | Ouvrage documentaire | Grand collège | CDI Haut | Disponible |