L' Art et la table / Patrick RAMBOURG (2016)

Public Aucun avis sur cette notice. Titre : L' Art et la table Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick RAMBOURG, Auteur Editeur : Paris : Citadelles & Mazenod Année de publication : 2016 Importance : 391 p. Présentation : ill. en coul. Format : 35 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85088-678-2 Prix : 189 EUR Note générale : Bibliogr. p. 381-388. Index Langues : Français (fre) Catégories : [Thésaurus Motbis] 00 termes non classés:nourriture [Thésaurus Motbis] 00 termes non classés:Repas [Thésaurus Motbis] 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:nutrition:alimentation (nutrition) [Thésaurus Motbis] 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment [Thésaurus Motbis] 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:hôtellerie-restauration:art culinaire:gastronomie [Thésaurus Motbis] 4005 arts et littérature:art [Thésaurus Motbis] 4005 arts et littérature:art plastique:peinture Permalink : http://cdi.ecole-alsacienne.org/index.php?lvl=notice_display&id=34670

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Le Repas gastronomique des Français. in TEXTES ET DOCUMENTS POUR LA CLASSE, 1064 (15/11/2013)

Public Aucun avis sur cette notice. [article]  inTEXTES ET DOCUMENTS POUR LA CLASSE > 1064 (15/11/2013) . - 50 Titre : Le Repas gastronomique des Français. Type de document : texte imprimé Année de publication : 2013 Article en page(s) : 50 Langues : Français (fre) Catégories : [Thésaurus Motbis] 00 termes non classés:Repas [Thésaurus Motbis] 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:hôtellerie-restauration:art culinaire:gastronomie [Thésaurus Motbis] 5025 culture - loisirs - tourisme:culture:patrimoine culturel [Thésaurus Motbis] 9920 France:France [Thésaurus Motbis] termes orphelins:alimentation [Thésaurus Motbis] termes orphelins:restauration Permalink : http://cdi.ecole-alsacienne.org/index.php?lvl=notice_display&id=30621 [article]

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Les Dessous de l'assiette. in ALTERNATIVES ECONOMIQUES, 326 (01/07/2013)

Public Aucun avis sur cette notice. [article]  inALTERNATIVES ECONOMIQUES > 326 (01/07/2013) . - PP. 47-70 Titre : Les Dessous de l'assiette. Type de document : texte imprimé Année de publication : 2013 Article en page(s) : PP. 47-70 Langues : Français (fre) Catégories : [Thésaurus Motbis] 00 termes non classés:Repas [Thésaurus Motbis] termes orphelins:alimentation [Thésaurus Motbis] termes orphelins:économie [Thésaurus Motbis] termes orphelins:société Permalink : http://cdi.ecole-alsacienne.org/index.php?lvl=notice_display&id=30554 [article]

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